您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:南瓜蒸排骨
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:南瓜蒸排骨
月子餐食谱:南瓜蒸排骨
食材:
排骨250克、南瓜250克、豆豉10克、葱2根、姜1片、生抽+盐+淀粉+胡椒粉少许
做法:
1、排骨洗净后,加少量盐、生抽、胡椒粉、淀粉跟切碎的豆豉、姜末搅拌均匀,放置腌制1小时;
2、南瓜洗净,去皮去籽后切块,平整摆放在盘子底部,再把腌制好的排骨码在顶层;
3、蒸锅水开后,把南瓜排骨放入,大火蒸煮30分钟,出锅后撒上葱花即可享用。