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鸡蛋银鱼饼
鸡蛋银鱼饼
发布时间:2024/5/19
人气:173
月子餐材料:
用料主料:银鱼:辅料:鸡蛋、韭菜:调料:食用油、盐、料酒、高汤、醋、鸡精:
月子餐做法:
1.将银鱼择洗干净沥干水分,鸡蛋打碎搅匀,韭菜洗净切成段,将鸡蛋、韭菜、盐、鸡精放到一起搅拌均匀;
2.坐锅点火倒油,油五六成热时,倒入鸡蛋液用微火摊成饼,将银鱼撒在鸡蛋饼上,煎至两面金黄色,倒入料酒、醋,淋入明油加入高汤即可出锅。
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