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鸡蛋土豆饼
鸡蛋土豆饼
发布时间:2024/5/21
人气:193
月子餐材料:
土豆:2个,中筋面粉:50g,鸡蛋:2个,大葱:10g,水50ml,盐1/2茶匙,色拉:油1汤匙
月子餐做法:
1.将土豆去皮洗净,刨成细丝
2.葱切成粒,鸡蛋打散
3.将土豆丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合
4.搅拌均匀成土豆饼面糊,静置5分钟
5.平底锅里刷上油,烧热后转为小火,加入土豆饼面糊约1cm厚,用铲子抹匀,盖上锅盖小火煎制
6.底部定型后,翻另一面,煎至两面都呈焦黄色即可
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