月子餐材料：
主料：水发花菇：200克，土豆：150克。配料：牛肉：100克，青椒：25克，淀粉：8克
调料：料酒15克，酱油：12克，精盐3克，味精2克，葱、姜汁：20克，鸡精：5克，色拉：油800克
月子餐做法：
1、花菇、牛肉、土豆、青椒均切块。
2、牛肉块入水焯后捞出。土豆块入七成热油中炸上色捞出。
3、勺内留油25克，下入肉块略炒，加料酒、酱油、肉汤、葱、姜汁，用小火烧至五成熟。
4、花菇下入勺内烧至牛肉熟烂。
5、下入土豆、鸡精、精盐烧入味。
6、下入青椒片、味精烧，用淀粉勾芡，淋明油装盘即成。
