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牛肉高汤:500cc,橄榄油:3大匙,红酒:250cc,番茄:煳2汤匙,胡萝卜:1根,黑橄榄:5颗,西芹:1根,洋芋:2颗,洋菇:5朵,洋葱:1颗,百里香:1茶匙,月桂叶:2片,盐少许,黑胡椒:粗粉:少许
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