月子餐材料:
2-3中等大小的土豆:(约两杯土豆块:)
半个洋葱:
两粒蒜瓣:
2tbs酱油:(看个人口味,重口味的就多加点)
1tbs玉米糖浆:
1.5tbs白糖
蜂蜜:适量(调味用)
半杯水
月子餐做法:
1.土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯.
2.切好的土豆再清洗,去除表面淀粉
3.将洋葱切块
4.锅加热(中大火),之后加入1-2tbs的油,然后倒入土豆翻炒
5.当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒
6.把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改为中火,煨十分钟左右
7.等到汁变稠即可,关火,然后加入蜂蜜调味(觉得不够甜的可以多加蜂蜜)
8.出锅后可撒一点芝麻和香油(不喜欢的可以忽略)