月子餐材料：
【材料】：茄子：三根，粉丝：一把儿，蒜八瓣，小香葱：四根，绿尖椒：一个。
【调料】：盐适量，生抽两匙，老干妈豆豉：辣酱：一匙，蚝油：一匙，糖半匙，孜然：粒适量，热油两大匙。
月子餐做法：
1.茄子洗净，切约0.8厘米厚的片；
2.粉丝用温水泡软，沥干水；
3.取一深盘，将粉丝铺入盘底，上面码茄子片；
4.蒸锅注水，将装好粉丝茄子片的盘子放入，开水，水开后蒸8－10分钟；
5.蒸茄子粉丝的时候，将蒜切末，小葱切碎，尖椒切丝备用；
6.取出蒸盘，将蒜蓉，小葱，尖椒放在茄子上，调入盐，生抽，豆豉辣酱，蚝油，糖，孜然粒；
7.取一小锅，倒入食用油，加热到微微冒烟，关火，趁热浇在调料上，吃时拌匀。
