月子餐材料：
排骨：250克，土豆：150克，新鲜四季豆：100克，精盐3克，姜10克，拍破，花椒：0.5克，植物油20毫升，料酒5毫升，酱油：10毫升，冰糖：1克，八角：1个，葱20克，挽结，鲜汤：或水400毫升
月子餐做法：
1.将排骨剁成3厘米左右的块待用，土豆去皮，切成3厘米左右的块状。四季豆摘去两头和撕去老的茎，撇成约4厘米左右的段。
2.再将炒锅置于中火上，放油烧至六成油温，放排骨略炒，炒干水气后，再放入破姜、花椒、八角、葱，酱油、精盐、冰糖、料酒炒香，加鲜汤烧沸，改小火烧25分钟左右。
3.然后加入土豆、四季豆、改用小火烧，约烧20分钟左右，期间随时翻炒，待土豆和四季豆烧熟，排骨烧离骨时，亮油起锅捡去姜、葱、八角、花椒后装盘即成。
