茄子泥

月子餐材料：

月子餐做法：

1、将头尾切除后，切成适合拿在手上的大小削皮。
2、切丁放入蒸盘或是玻璃容器⋯⋯
3、设定30分钟⋯⋯约15分钟开锅试吃，口感软嫩滑顺即可起锅放温凉。
4、利用滤网将茄子压成泥⋯⋯
5、分装冰入冷冻⋯⋯结冻后再将冰砖取出放入保鲜盒。