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小风螺:(风螺产于海中,又称为花螺:)600克,调料花雕酒:300克,鲜紫苏:10克,剁椒:10克,花生油:50克,盐3克,味精5克,胡椒:粉:3克,香葱:5克,姜蒜:末5克,鸡精:5克,蚝油:10克,香油:2克,高汤:200克,湿生粉:10克
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