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红枣排骨清汤
红枣排骨清汤
发布时间:2024/5/18
人气:157
月子餐材料:
排骨:(以一人一餐量为例),生姜:1块,红枣,香菇:
月子餐做法:
1、排骨(一餐量为例)铺在锅底(高压锅为例)
2、放入生姜一个(洗净拍扁)
3、加水(与煮饭加水方式相似,即手压在排骨上,水漫过手背)
4、开火。大火烧开后,转小火,压一刻钟,关火。
5、加盐(食物熟了,然后再加盐,比较科学)后开火。或者此时也可以随自己喜好加其他材料,这次以红枣和香菇为例,开火烧开后,转小火,焖5分钟(把香菇红枣焖熟焖烂了,排骨也更烂)
6、关火,加胡椒味精等调味即成。
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