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枸杞山药煲龙骨
枸杞山药煲龙骨
发布时间:2024/5/18
人气:167
月子餐材料:
猪龙骨,山药,枸杞:十几颗,姜片:几片,葱结:一个,料酒少许
月子餐做法:
1.猪龙骨斩块,洗净
2.锅里水烧开,把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦)
3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净
4.沙锅里放绰过水的龙骨,加足量冷水,投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时
5.带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中(速度要快,否则山药很容易氧化发黑),小火继续煲半个小时左右
6.山药如果煲半个小时后,投入十多颗枸杞再煲个5分钟,加盐调味即可
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