月子餐材料：
河粉：1公斤，嫩牛肉：片20公克，金针菇：10公克，青江菜：4株，洋葱：丝少许，葱末少许，高汤：材料：1根，牛腩：肉20公克，白萝卜：1条，洋葱1/3粒，姜1块，草果：3粒，八角：1大匙，盐1/3小匙，糖1/4小匙，鱼露：1小匙
月子餐做法：
(1)煮一锅水，将牛骨敲开后，和牛腩一起放入烫过，捞起后分别洗净备用。
(2)将高汤材料中的草果敲开，和八角一起装入小布袋备用。白萝卜去皮后切块备用。
(3)准备一锅水，放入小布袋、牛骨、牛腩，用大火煮开后，捞除浮沫，转小火，再放入1/3粒洋葱、姜、白萝卜块、盐一起熬煮1小时，将牛腩取出，再煮3小时，最后把高汤中的材料滤掉，只留下清汤，最后加入糖、鱼露调味。
(4)牛腩凉后切片备用。将河粉、青江菜、金针菇分别烫熟，取一汤碗，将河粉放入，上面舖上牛腩片、青江菜、嫩牛肉片、洋葱丝、金针菇，再将煮好的高汤舀入，最后撒上葱末即完成。
