月子餐材料:
主料:牛里脊:
酱汁::酱油、蜂蜜、白酒:或红酒、黑胡椒粉、蒜泥、芝麻油、鲜橙:汁(橙汁:半个)
配料:鲜橙2个、花生碎:或各种坚果:
配菜沙拉、鲜橙丝、娃娃菜:丝、油菜:丝或生菜:
香菇:切片跟牛肉:一起腌制。
月子餐做法:
1、牛里脊切两大片1cm后,拍打或用刀切刀花用酱汁腌制1小时。
2、平底锅加油把牛肉香煎,来回两次翻动。
3、大概五六成熟时加入剩下的汁,收汁出锅装盘。
4、炒香菇加入少许酱汁翻炒装盘。
4、再用刀叉切开或用剪刀剪开:)肉、蔬菜、坚果、橙子一起吃味道很鲜美。