月子餐材料:
水煮猪肉:100g
法式芥末酱:1~2大匙
奶油乳酪:100g
盐巴:少许
黑胡椒:少许
月子餐做法:
1、水煮猪肉(五花或其他)一块,蒸熟的也可以。
2、把肉切成片。
3、剁成泥或是用调理棒、搅拌机打成泥。
4、加入法式芥末酱(黄芥末酱),微微的酸辣味很搭猪肉,喜欢的可以多加一点。
5、搅拌均匀。
6、加入等量的(也可以多加)奶油乳酪(先切成小块比较好拌)用调理机或汤匙拌匀。试试看咸度,重口味的的可以加点盐巴及胡椒粉。其实猪肉原味已很可口。
7、完成的抹酱,抹面包或馒头都很适合。
8、加点蔬菜就是很的一份早餐。