明太子焗山药

月子餐材料：

月子餐做法：

1、山药泡热水三分钟，去皮切片。（泡过热水可以避免黏液中的植物碱造成皮肤过敏发痒刺痛）
2、明太子和鲔鱼分别加入两大匙美乃滋拌匀备用。
3、山药放在烤网上，铺上明太子和鲔鱼美乃滋。
4、200度烤5分钟或至表面金黄焦香。
5、上桌。