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家常青瓜炒鸡蛋
家常青瓜炒鸡蛋
发布时间:2024/5/22
人气:174
月子餐材料:
鸡蛋:2个
青瓜:1根
盐,酱油:少许
月子餐做法:
1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止。
2.将青瓜切小片备用。
3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。
4.再倒入少许底油,油开后放蒜米,炒香后放入青瓜,少许酱油翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋,加少许盐,翻炒均匀就好。注意青瓜不要炒得太熟了,7成熟起锅刚好。喜欢脆脆的口感。
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