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猪肉片麻婆豆腐
猪肉片麻婆豆腐
发布时间:2024/5/6
人气:154
月子餐材料:
猪肉片或猪绞肉:1碗
嫩豆腐:1盒
葱花:2根
姜末及蒜末:少许
辣豆瓣酱:2匙
淬酿酱油露:1匙
味霖:1匙
香油:1匙
高汤或水:1碗
月子餐做法:
1、备料
2、滚水加入盐巴并快速川烫豆腐,捞起备用
3、热油锅烧微炒猪肉丁,
4、加辣豆瓣酱拌炒,让豆瓣酱的味道出来
5、加入姜末.蒜未翻炒出香味
6、加入酱汁和豆腐拌匀,煮至水收干浓稠,
7、最后起锅前加入葱末拌一下,即装盘。
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