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韩式辣酱猪肉饭卷

发布时间:2024/4/30人气:150

月子餐材料:

甘笋:半条
猪肉:300g
印度薄饼:5块
姜茸:1茶匙
蒜头:5粒(切蓉)
韩式辣酱:3汤匙
鱼露:2汤匙
麻油:1汤匙
糖浆:1汤匙
米:1杯
水:1杯

月子餐做法:

1、猪肉切片,把所有醃料加入醃1小时/过夜米洗净后加水煮熟后放至微暖
2、甘笋切条,水滚后转小火。放甘荀条,水再滚起,冚盖,关火,焗10分钟至软身后隔水备用。
3、猪肉片连醃料同下镬煮熟后备用
4、先把印度薄饼放底,再把饭、猪肉片、甘笋加入后再卷起印度薄饼即成。




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