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莴苣
腐竹
盐
鸡精
蚝油
鸡油
1.莴苣刨去皮，洗净后切成片。
2.腐竹泡发好后斜切成块。
3.炒锅烧热、放鸡油。
4.鸡油融化后放入莴苣、腐竹翻炒，倒点蚝油炒散。
5.再搁点糖、盐、鸡精调味。
6.快速翻炒两下就OK了。
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