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香蕉
面粉
油
1.香蕉去皮剁成泥,加面粉和成面团并分成两等份。
2.分别将两份面团擀成大小相等的皮。取一张皮,将豆沙平铺在上面(因为喜欢吃豆沙,我放的比较多),再将另一张皮盖在上面,捏住周边,再稍微擀一擀,饼坯就做好了。
3.平底锅倒油,油温热时,下饼坯小火慢煎至熟。
4.取出稍晾一晾,切成小份即可。
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