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白菜
300g蛋
100g油
适量盐
适量香油
适量醋
适量蚝油
适量辣椒粉
适量调味鲜
适量
1.食材; 白菜,蛋皮。
2.全切丝。
3.将白菜丝放进开水里过开水。
4.焯熟。
5.沥水。
6.蛋皮切丝碗里。
7.再倒进沥干水的白菜丝。
8.淋上醋。
9.加盐。
10.淋上蚝油。
11.淋上香油。
12.放进辣椒粉。
13.撒上调味鲜。
14.合拌均匀即可。