产妇坐月子食谱：番茄鸡翅

1.将洗净的鸡翅上划上两刀；

2.将划好口的鸡翅放在容器内，加入大葱和姜片；

3.再加入盐， 料酒， 酱油， 白胡椒和味精；

4.放入冰箱中腌制二个小时以上；

5.在锅中烧热油，油温五，六成热下入鸡翅炸；

6.将鸡翅炸炸至两面金黄时捞出；

7.在锅中加入适量的油，倒入番茄汁（我用搅拌器捣碎的一个番茄）和番茄酱的混合液；

8.烧开后下入炸好的鸡翅， 烧上十分钟；

9.再加入适量的糖，盐等调料再烧五分钟即可；

10.将烧好的鸡翅层盘， 摆好后再将番茄汁淋上一些。