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五花肉
大米
土豆
油
盐
葱
姜
豆瓣酱
八角
1.土豆削皮切块，五花肉切块焯水，葱打成结，姜片备用
2.锅中下油，煸炒八角、姜片，加入五花肉煸炒
3.加入豆瓣酱煸炒
4.加入草菇老抽上色，加入土豆煸炒
5.加入适量水
6.大米淘洗干净，放入锅中，加入刚才的土豆肉汤
7.蒸熟即可
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