您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:红萝卜鸡蛋水饺
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:红萝卜鸡蛋水饺
红萝卜
400g鸡蛋
6个水饺皮
400g
油
适量盐
适量姜
适量鸡粉
适量五香粉
适量
1.红萝卜削皮
2.擦丝
3.锅烧略热放油,放姜碎爆香。
4.倒入红萝卜丝大火炒,至变色变软,加盐翻均匀出锅。
5.鸡蛋加盐适量,稍稍打散,清是清黄是黄。
6.大火烧热油,中火倒入鸡蛋,迅速翻炒两下关火,利用余热再炒几下。
7.将炒好的红萝卜、鸡蛋,葱、鸡粉、五香粉,(也可以加点香油),混合拌匀。
8.买来的水饺皮
9.开包
10.烧水至开,加点儿盐(避免沾锅)放入包好的水饺,开锅点一次水,再开锅就捞(就是皮熟的时间)。