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驴肉
1200g韭菜
400g芹菜
400g
油
适量盐
适量十三香
适量花椒面
适量酱油
适量葱姜
适量1.买的现成的驴肉馅
2.韭菜切末
3.芹菜切末
4.根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油,葱姜末调味,加些水一起搅拌,这样馅儿比较嫩一些
5.和面,醒一下,可以事先和面,再准备馅料
6.醒好后揪成小疙瘩,按扁
7.擀饺皮
8.包饺子喽
9.烧水煮饺子
10.香喷喷的饺子就出锅了