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米饭
400g鸡蛋
3个海鲜
100g包菜
100g胡萝卜
1个
油
适量盐
适量味精
适量酱油
适量醋
少许葱花
适量淀粉
100ml水
400ml1.准备米饭鸡蛋海鲜,盖浇蛋包饭没有海鲜一样好吃的,包菜一块块,胡萝卜切小丁
2.先炒米饭和包菜胡萝卜大火炒加盐味精
3.加酱油
4.解冻了的海鲜挤干水炒到米饭脆脆的就好了
5.一碗饭一个鸡蛋,把鸡蛋打搅匀,加少许盐
6.多倒点油,防止蛋沾锅,油热后小火把鸡蛋倒入摇圈圈搅匀就好
7.400ML水倒入锅中大火
8.自己的口味做调料,我加的是酱油,少许醋,盐,味精,糖
9.倒入锅中煮
10.准备好淀粉加水搅匀
11.最后大火倒入搅匀的淀粉水不停的用勺子搅匀,粘粘的就OK了
12.炒好的饭圆圆的用具,没有的圆圆碗也可以的,这样形状好看
13.饭好了,将之前做好的蛋皮放上去
14.包好蛋饭最后盖浇就OK了