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面粉
200g红豆
100g黄油
100g白糖
40g盐
2g鸡蛋
50g黑芝麻
适量牛奶
适量蛋液
适量
1.红豆提前泡好。
2.入锅里煮烂。
3.鸡蛋打散成液拌入白糖。
4.白糖充分拌好。
5.筛入面粉,加入牛奶。
6.加入黄油搅拌。
7.倒入煮好的红豆。
8.揉成团。
9.将面团搓条,过上保鲜膜冷藏50分钟。
10.取出后在表面刷好蛋液。
11.表面沾上黑芝麻。
12.用刀切成小片。
13.都做好之后放入烤箱180度烤20分钟左右即可。