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苦瓜
1根红枣
8颗蜂蜜
适量盐
适量1.准备材料。
2.将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。
3.红枣用水清洗净略泡。
4.将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。
5.用淡盐水泡一下,可去掉一部分的苦味。
6.红枣用刀去掉中间的核。
7.由一端向中间卷起卷紧。
8.将枣捏紧,从苦瓜的一端向里塞,直到全部塞满。
9.用刀去掉多余的部分,
10.切成小细段。(这个厚薄请根据自已的喜好,能吃苦的可切厚点)
11.装盘后淋上蜂蜜。