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鲫鱼下奶汤的做法
鲫鱼下奶汤的做法
发布时间:2018/8/18
来源:网络
人气:881
鲫鱼下奶汤的做法是怎样的
1、把鲫鱼清理干净,鱼鳞打理干净,鱼肚里的东西也要清理干净,这样会减少腥味。
2、把姜和葱切好备用,不用放太多,用来调味和去腥的。
3、锅内加入少量油,加入到八成热,把鱼放进去煎。把鱼一面煎好之后,再煎另一面,两面都煎一煎,这样做出来的汤就没腥味了。
4、小火炖20分钟就可以了,这时候你会发现汤汁已经变得很白很白了。再放些盐就可以了。
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