月子餐食谱：麻油腰花

　　月子餐食谱：麻油腰花

　　材料

　　腰子一整付，姜片6-8片，枸杞1茶匙，蜜枣3颗，红标米酒2/3瓶

　　做法

　　step1

　　备料(将腰子切片.胰脏也切约1.5公分条备用)

　　step2

　　起滚水锅将胰脏先放入汆烫约3-4min左右

　　step3

　　待水滚后再放入腰子即可熄火闷约10秒即可取出漂冷水备用

　　step4

　　起1茶匙先爆香姜片约3min后

　　step5

　　再放入麻油再爆香约1-2min

　　step6

　　倒半瓶酒入锅中煮开后

　　step7

　　放入汆烫的胰脏片

　　step8

　　红枣煮约2min后

　　step9

　　再放入汆烫过的腰花煮约30秒即可熄火

　　step10

　　起锅前放入枸杞

　　step11

　　成品上桌