小烤箱烤茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

1、茄子洗干净剖半，在中间划上十字刀痕。
2、茄子切面朝下，放入小烤箱烤到软（约20到25分钟）。
3、将茄子翻面，在切面洒上马兹摩拉乳酪丝，再放入小烤箱烤5分钟。
4、拿出烤箱，洒上撕碎的九层塔，完成！