月子餐材料：
蔬菜：清汤：或水1升，中小马铃薯：1个，中等大小洋葱：1颗，胡萝卜：500克，大蒜：2大瓣，盐、黑胡椒：适量，新鲜青辣椒：1根，生姜：1块，长约5厘米，柠檬：或莱姆：（青柠：）1个，橄榄油：2汤匙，印度混合香料：粉、中国五香粉：或混合香料：1茶匙，麻油：1茶匙，点缀，新鲜香菜：（芫荽：）叶、柠檬或莱姆（青柠）皮，或炸小面包：块
月子餐做法：
1.蔬菜清汤或水用大煮锅煮沸。马铃薯、洋葱、胡萝卜削皮，切成小块。大蒜去皮，切成4小块。
2.汤煮沸后，加入蔬菜、胡萝卜、大蒜和适量盐。重新煮沸后调低火力，锅盖略开，用文火煮15—20分钟。
3.与此同时，辣椒去籽切碎。生姜去皮切末。柠檬或莱姆挤汁。
4.橄榄油用小煎锅加热，辣椒和生姜下锅煎一分钟左右，注意不可煎焦。撒入印度混合香料粉（或中国五香粉或混合香料），以及柠檬或莱姆汁，煮一分钟。
5.煎锅内加入麻油，搅拌至材料转稠，成为酱汁，离火待用。
6.蔬菜煮软后，将煎锅内的酱汁注入汤里。用搅拌机把汤搅拌成滑腻的糊状。汤羹回锅，加入黑胡椒调味。重新加热。可按个人喜好撒入香莱叶或柠檬皮作点缀，然后上桌。
