无锡排骨

月子餐材料：

月子餐做法：

(1)将排骨用酱油2大匙先腌10∼20分钟上色，起油锅，将排骨过油备用。
(2)以原来的油锅，放入葱、姜及蒜爆香后，再倒入排骨与其它调味料，然后加水将材料淹过，煮开后转小火继续焖煮40分钟即可。
(3)可烫些青菜铺盘，再将煮好的排骨排在上面，即是美味的无锡排骨。