五香咸猪肉

月子餐材料：

月子餐做法：

1、咸猪肉对切,少许油润锅下猪肉去煸半熟即可拿起备用.
2、煸半熟
3、冷却后切薄片
4、辛香料:大蒜切片,姜切菱形状,红辣椒切斜片,大蒜苗切斜片备用
5、起锅少油润锅下去再煸咸猪肉片,将油全逼出来,倒出多余的油
6、放入蒜片,将片,红辣椒先爆香,最后才放大蒜苗(可保脆度,有好吃的口感)最后来点锅边酱油和米酒即可起锅.
7、成品盛盘可享用.