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软烧茄子
软烧茄子
发布时间:2024/5/13
人气:159
月子餐材料:
圆茄子:1个,绿柿子椒:(不辣:)1个,西红柿:1个,葱少许,蒜少许,盐,糖,味精,醋,酱油:
月子餐做法:
1、茄子,西红柿,青椒切块,葱、蒜切碎。
2、茄子过油炸至金黄捞出控油。
3、倒出锅里剩余的油,锅内壁上的油就够炒菜的了,放入葱碎煸炒出香,放入切好的西红柿和青椒,放入少许的醋烹一下,加盐、糖、酱油大火快速翻炒。
4、出汁后倒入炸好的茄子、蒜末、味精搅拌均匀出锅。
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