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泰式甜辣味茄子
泰式甜辣味茄子
发布时间:2024/5/18
人气:160
月子餐材料:
茄子,五花肉,蒜,姜,泰式甜辣酱,鸡精:
月子餐做法:
1.茄子洗净,切滚刀块
2.清水中滴入几滴醋(或柠檬汁),将茄子浸泡10分钟左右
3.五花肉洗将,切簿片
4.锅中少许底油,将五花肉放入逼出油,爆香蒜和姜
5.茄子从水中捞出沥干水份(无需用手挤出水份),倒入翻炒;不断的翻炒至茄子开始变软,调入泰式甜辣酱、鸡精,继续翻炒1-2分钟,即可
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