月子餐材料:
山药:80克
紫薯:1个
牛奶:70克
苋菜叶:30克
月子餐做法:
1、食材:山药80克紫薯1个,牛奶70克,苋菜叶30克
2、山药、紫薯去皮洗净切段,上锅蒸15分钟。如果是早餐做这饼,这一步都是前一晚完成的。加入牛奶,稍微压压碎。一起打成山药紫薯泥。
3、苋菜切碎。
4、加入一起搅拌均匀。苋菜要焯下水会比较好。>>视频中犯了个错误,苋菜菠菜这样含草酸的蔬菜,不管怎么做,都是需要焯水1分钟的。
5、热锅倒油刷匀。
6、一个个舀入小火煎。要平底不粘锅,否则会用油很多,没有不粘锅还是先不要做了。
7、一面金黄煎另一面,两面金黄出锅。
8、软软的小饼,香香糯糯~