月子餐材料：
精粉：500克，盐10克，水250克左右。
辅料：酱牛肉：片100克，圣女果：8个，油菜心：5棵，花生米：15克，胡萝卜丝：15克，干辣椒丝：10克，高汤：250克。
调料：精盐、味精、花椒、香汕、醋各适量，葱丝10克。
月子餐做法：
1、和面：先将面粉倒入盆内放入盐、水和成硬面团揉好后饧一下，用手心搓成圆柱形面卷，盘入油盆内饧一下备用，花生米过油待用。
2、将饧好的而用手拉甩入锅内煮熟捞入碗内备用，锅上火加入高汤，烧沸后加入油菜心、胡萝卜丝、花椒粒、精盐、味精略煮起锅，把高汤浇入放面的盆中，摆上酱牛肉片、圣女果、花生米、葱丝，再点入醋、香油即可上桌食用。
