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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 山药四神排骨

山药四神排骨

发布时间:2024/10/7人气:237

月子餐材料:

高梁酒:50CC
当归:2~3片
排骨:300G
四神药包:1包
鸡高汤OR大骨汤:1200CC
新鲜山药:150G
白胡椒及盐:适量
高粱药酒:1大匙

月子餐做法:

1、步骤1(当归加入高粱酒中浸泡约一天)将排骨洗净川烫,中药包洗净
2、步骤2高汤加热煮滚后加入排骨及四神
3、步骤3用闷烧锅闷2.5小时,排骨跟薏仁都软烂,再放回瓦斯炉中,放上新鲜山药滚3分钟可以熄火上桌,倒入一大匙药酒,若不喜欢酒味重的这时先加,喜欢酒味重的等起锅再加
4、步骤4放上新鲜山药滚3分钟可以熄火上桌,倒入一大匙药酒,若不喜欢酒味重的这时先加,喜欢酒味重的等起锅再加
5、完成

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