月子餐材料:
山药:470g
猪小排:494g
老姜:12片
枸杞:1/2量米杯
精制盐:1又1/2t
高鲜味精:1/4t
美农米酒:1/2量米杯
纯芥花油:2T
水:6量米杯
月子餐做法:
1、准备食材~猪小排、老姜、米酒、纯芥花油、枸杞、精制盐、山药。
2、猪小排洗净,老姜(去皮切片),山药(去皮切小块),枸杞洗净。
3、2T纯芥花油,把去皮切片的老姜,爆香至稍微焦黄。
4、电锅外锅水2又1/2量米杯,内锅放入6量米杯水、去皮切片的老姜12片、去皮切小块的山药、洗净的猪小排、洗净的枸杞,加入1又1/2t精制盐、1/4t味精、1/2量米杯米酒调味,即可盖上电锅锅盖烹煮。煮。
5、按下电锅烹煮开关按钮,至跳起。
6、1hr半后即可完成,再焖20min即可。
7、完成囉!!!!!!