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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 三黄鸡炖土豆

三黄鸡炖土豆

发布时间:2024/5/15人气:154

月子餐材料:

三黄鸡:半只,土豆:两个,调料:葱5g,干红:辣椒:2g,花椒:1g,大料2g,香叶:1g,料酒5g,老抽:4g,糖5g,盐5g,鸡精:2g


月子餐做法:

1、鸡和土豆斩块。
2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后
加入三黄鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。
3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,
怕糊锅。
4、快出锅时放盐、鸡精。
5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。

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