肉香茄子

月子餐材料：

月子餐做法：

1、备料
2、起两大匙油爆香肉末至熟后
3、放入蒜末炒香后
4、放入茄子及水闷煮10-15min待茄子软化
5、放入调味料再闷煮5min入味即可洒点葱花
6、成品上桌