月子餐材料:
日式荞麦细面:1卷
日本山药:1小段
青葱:1支
玉米粒:适量
海苔片:1片
香辣七味粉:适量
淬酿日式和风酱油露_鲣鱼风味:3大匙
香油:1中匙
乌醋:1小匙
白芝麻:适量
月子餐做法:
1、先将乔麦细面滚煮后捞起放入冰块水冰镇备用
2、接着将日本山要刨皮后刨丝也是浸泡于冰块水内保持新鲜雪白备用
3、接着将冰镇后的荞麦面与山药丝放入碗中,洒上玉米粒、葱花
4、调制酱料:淬酿日式和风酱油露_鲣鱼风味3大匙/香油1中匙/乌醋1小匙/白芝麻适量
5、最后将酱汁淋上冷面
6、喜爱辣味的我当然要再洒上日式风味的七味粉
7、加些海苔片或柴鱼片亦可,就能大口享受冷面的鲜滋味囉!
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