茄子肉酱

月子餐材料：

月子餐做法：

1、茄子切成小片，猪肉末稍稍用盐腌一下
2、热油，下猪肉末，煸炒至变色，下茄子，翻炒茄子知道变软
3、加入少许酱油上色，盖上锅盖焖一下
4、加盐糖调味，水淀粉上浆，出锅