茄子炒鸡

月子餐材料：

月子餐做法：

1、将所有食材洗净后，鸡肉胸肉切块，茄子切圆型块，甜椒切片，姜切丝。鸡肉放入醃料里醃30分钟。
2、先热锅，然后加入适当的油。先炒茄子，等茄子稍微变色后端起放至一旁备用。再放入姜丝爆香，将已醃好的鸡胸肉放入锅内，中小火炒熟，再加入茄子和甜椒一起炒，将茄子炒到软，炒至入味即可起锅。
3、～暗淡里发现奇蹟