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莲藕山药老鸭汤
莲藕山药老鸭汤
发布时间:2024/5/20
人气:173
月子餐材料:
老鸭、山药、莲藕、莲子、生姜、盐、料酒
月子餐做法:
1、把剁成小块的鸭肉洗净入开水锅焯水,水里放几片姜。
2、炒锅里放少许油,再放几片姜炒出香味,放入焯好水的鸭肉翻炒,放料酒去腥。
3、山药去皮切段,莲藕切滚刀快。
4、把鸭肉转入砂锅添高汤或水都行,然后放入山药、莲藕、鲜莲子一起开大火烧开,再转小火慢炖。
5、炖至鸭肉熟烂,只放盐即可上桌开吃。
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