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酱香排骨
酱香排骨
发布时间:2024/5/14
人气:167
月子餐材料:
排骨,姜丝,料酒,蛋黄:液,生粉,蒜粒,花雕酒,酱油,豆瓣酱,柠檬汁:
月子餐做法:
1、排骨加入姜丝、料酒,用手抓匀腌制半小时。
2、打入蛋黄液、生粉,继续抓匀。
3、锅中加适量油,爆香蒜粒、姜丝,加入排骨煎至两面金黄。
4、依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱,大火烧开后转中小火,煮至收汁。
5、最后挤少许柠檬汁调味即可。
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