月子餐材料：
主料：猪排骨：(大排：)600克，
辅料：胡萝卜：200克，
调料：料酒10克，酱油：10克，糖色：10克，大葱：25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油：10克，玉米：淀粉：10克，八角：5克，桂皮：5克，花椒：3克，陈皮：3克，甘草：2克，白豆蔻：4克
月子餐做法：
1.排骨剁成3厘米长的段；
2.胡萝卜切3厘米长的条；
3.排骨入沸水锅中焯捞出；
4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开；
5.下入胡萝卜、精盐，用小火焖至排骨软烂；
6.再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。
