咸猪肉炒芦笋

月子餐材料：

月子餐做法：

1、咸猪肉解冻到一半时最容易切薄片，硬度刚好下刀轻松。
2、将芦笋及红萝卜切成约4公分的细长条，切蒜片。
3、中火热锅3分钟，倒入橄榄油，将咸猪肉爆炒至略透明，逼出油。
4、加入红萝卜及蒜片，翻炒至半熟。
5、加入芦笋翻炒，不需要加盐，咸猪肉已经够咸。
6、全部熟透即可盛盘。